Prodotti contadini
Sul nostro maso produciamo con passione molti prodotti contadini dai sapori freschi e genuini.
La produzione di speck affumicato artigianalmente, alla quale ci dedichiamo già dal 1970, è la specialità del nostro maso. Oltre allo speck produciamo salami, cacciatori, coppa, bresaola, stinchi affumicati, salsicce affumicate, salsicce per griglia ecc..
Presso l’agriturismo Tlisöra trovate uova, latte e i suoi derivati come jogurt, ricotta, formaggio, burro ecc. proveniente dalle mucche del nostro maso. L’alta qualità del nostro latte è da attribuirsi al pascolo giornaliero delle nostre mucche, le quali dopo la mungitura vengono portate nei verdi pascoli di Pares verso Medalghes.